Jl. Perintis Km. 1 Tideng Pale

Kec. Sesayap Kab. Tana Tidung

+62 813 5031 0276

dinkes@tanatidungkab.go.id

Pengawasan Takjil Selama Bulan Ramadan

Dalam rangka pengawasan takjil selama bulan Ramadan, Dinas Kesehatan Kabupaten Tana Tidung bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melaksanakan pemeriksaan sampel makanan dan minuman yang dijual di sekitar Tideng Pale pada Selasa (24/02/2026). Sebanyak 15 sampel takjil diperiksa dengan uji cepat terhadap 4 bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam pangan, yaitu formalin, boraks, Rhodamin B, dan Methanil Yellow.
Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel negatif dari bahan berbahaya tersebut, sehingga dinyatakan aman dari parameter yang diuji.
Selain pemeriksaan, petugas juga memberikan edukasi kepada para penjual mengenai 5 Kunci Keamanan Pangan, yaitu:
1. Menjaga kebersihan selama proses pengolahan takjil.
2. Memisahkan makanan matang dan mentah.
3. Memasak makanan dengan benar hingga matang sempurna.
4. Menyimpan dan menyajikan makanan pada suhu yang aman.
5. Menggunakan air serta bahan baku yang bersih dan aman.
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan takjil yang dikonsumsi masyarakat aman, sehat, dan layak selama bulan Ramadan.

  • Tana Tidung
  • Kegiatan
  • Masyarakat
  • Olahraga